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名称:长年大量供应蚕蛹和蚕蛹粉18971028085汪先生

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武汉嘉瑞恒立化工有限公司长年大量供应饲料蚕蛹、蚕蛹粉,腥香浓郁,是螃蟹、龙虾、甲鱼、黄鳝、泥鳅等特种养殖品种良好的诱食剂。

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近年来水产养殖业发展迅速,由传统的自然放养转向高密度集约化饲养,水产饲料的需求量不断攀升,大量的集约化饲养几乎全靠人工饲料,然而,人工饲料与传统的天然饲料相比,其风味和适口性往往存在很大差异,而且不同的水产动物其喜好各不一样。在不同水产动物饲料中添加不同诱食成分即诱食剂,用来提高饲料产品的诱食作用是当前水产饲料生产中面临的主要问题之一。目前人们将诱食剂定义为具有使鱼趋向饲料周围的化学物质;而具有促进开始摄食、持续和吞入等一系列摄饵行为的化学物质叫做促摄饵物质。对于鱼来说具有引诱和促进两种性质的活性物质较多,所以可统称为诱食剂。
  
1、诱食剂作用的生理机制

水产动物摄食过程分三个阶段:第一起始阶段,即发觉和意识到食物刺激和存在;第二寻找阶段,即寻找食物位点,并趋向食物,有时猛咬和吞咽;第三摄取阶段,即摄入食物并判断食物的适口性、可食性等。水产动物这种摄食行为除受食物的物理刺激,如颗粒大小、形状、光泽、颜色和硬度等引起感应外,还会受到饲料中溶出物成分的化学刺激而引起感应,这些化学刺激物就是诱食剂。动物对诱食剂的感应是通过动物的视觉和化学感受器(嗅觉和味觉)来实现的:视觉,水产动物其视觉能感受颜色的刺激,可根据光的明暗程度和颜色来区别物体;嗅觉,水产动物嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激,有感受气味的能力,能区别化学物质且极灵敏,其嗅囔内的褶皱能增加其与外界水环境的接触面积,以提高嗅觉的灵敏度,因此,鱼类利用嗅觉寻觅及辨别食物的能力很强;味觉,能感受化学物质的刺激,通过味蕾而有感觉作用,鱼类味蕾遍布体内外,口、唇、头、尾、触须、鳃、鳍、舌、咽、食道,甚至体表上也有味蕾分布,味蕾依靠完善的结构辨别食物的甜、苦、咸或酸及蛆蚓、蚕蛹、牛奶、氨基酸和其他食物提取物的味道。动物在水中接近某种饵料物质刺激时,视觉和化学感受器立即产生效应并相互配合,引起神经电位的变化和传导,从而引发特定的行为即决定是否接近乃至最后的取舍。

研究表明,各种鱼类所喜爱的气味有所不同,肉食性鱼类喜食腥味大的动物性饵料;鳗喜欢腐败肉类的气味;而淡水鱼中的鲤、鲫、鲢等喜食具有芳香气味的植物性饵料。

2、诱食剂的种类及诱食效果

2.1 氨基酸及其混合物
2.2 含硫有机物(DMPT)
2.3 核酸类物质
2.4 甜菜碱
2.5 中草药

2.6动植物及其提取物
用蚯蚓作为诱食物可提高对虾的摄食量、采食频率和增重,且随饲料中添加蚯蚓的量增加,黄鳝对摄食的喜好程度也逐渐增加,推测蚯蚓浆液的诱食作用可能与赖氨酸、组氨酸和甘氨酸有关,因为蚯蚓中的氨基酸含量很高。此外,卤虫是仔稚鱼最喜欢吃的食物,具有很好的诱食性。将一些动植物的某些成分采用化学方法提取后分别进行研究,结果发现,鱼类喜食的动植物体内的提取物中的某些成分可改善饵料的适口性,目前已证实支角类、摇蚊幼虫、蛤子、牡蛎、鱿鱼、竹荚鱼、玉筋鱼、太平洋磷虾、桃江对虾、梭子蟹、丁香、田螺、蚕蛹、蚯蚓等动植物及其提取物,均有良好的诱食作用,主要是它们含有大量的氨基酸和核苷酸。Harada研究了23种植物鲜草水的提取液对盘鲍、泥鳅和五带(鱼师)的引诱活性,发现药草香、黄柏、绣球花叶对上述3种动物都显示出引诱性,但砂仁、巴西可可和健质亚那分别对盘鲍、泥鳅和五带(鱼师)显示出极强的引诱活性。

3、诱食剂在渔业生产中利用意义
  
3.1 促进水产动物的开食和援食
3.2 提高水产动物的消化能力